Le GRETA-CFA des Ardennes, en partenariat avec le lycée Jean Moulin de Revin, a organisé une formation certifiante de Commis de Cuisine à la demande du Pôle Emploi de Revin.
Au regard des besoins en personnel qualifié dans le secteur de la restauration, cette formation est arrivée à point nommé d’autant que la saison d’été va bientôt démarrer.
Cette formation financée dans le cadre du PIC (Plan d’Investissement dans les Compétences) d’une durée de 788H, dont 683H centrées sur le domaine professionnel, s’est déroulée du 27 septembre 2021 au 25 mars 2022.
Afin de valider leur Titre Professionnel de niveau 3, délivré par la branche professionnelle de l’Hôtellerie Restauration, les stagiaires ont dû réaliser 2 périodes de stage en entreprise de 3 et 4 semaines.
Dans l'attente des résultats pour l'obtention de la certification, la formation s'est clôturée autour d'un cocktail qui a permis de rassembler toute l'équipe pédagogique et la direction de l'établissement. Cette prestation conviviale, d’une grande qualité, a été l'occasion pour les stagiaires de montrer les compétences qu’ils ont acquises durant la formation.